


Sylwester
SYLWESTER 2011
Zapraszamy Państwa do spędzenia kilku chwil w innym świecie... Świecie staropolskiego jadła, zapachu pieczonej dziczyzny i wystroju, w którym możecie Państwo zapomnieć o rzeczywistości, a w ten jeden, specjalny wieczór poczuć się naprawdę wyjątkowo. W naszym Hotelu, w iście rodzinnej atmosferze przeżyjecie Państwo niezapomniane chwile, będące wspomnieniem na całe życie, ale i powodem, dla którego warto będzie do nas wrócić… Dlatego miło nam będzie gościć na staropolskim sylwestrze z nutką przekładańca myśliwskiego, tak jak bawili się nasi dziadowie.
STOŁY GOŚCINNE
- wyśmienity schab w złocistej obręczy
- polędwiczki duszone w sosie kurkowym z dufinkami ziemniaczanymi oraz marchewką paryską
STÓŁ BIESIADNY
- sałatka Gajowego naszpikowana kurczakiem wędzonym
- pachnące platery wędlin oraz mięs pieczonych domowym sposobem
- soczysta szynka na jesionowej desce
- masło smakowe z nutą zieleniny
- pieczywo
- żur staropolski z białą kiełbasą i jajeczkiem pachnący majerankiem
- chłopski pasztet w cieście królewskim
- ozór wołowy w zmysłowym sosie chrzanowym
- terina z kurczaka w tęczy kolorów
- szlachecki boczek faszerowany po polsku
- szynka pieczona w sposób myśliwski
STÓŁ WIEJSKI
- kociołek bigosu
- smalec babuni z ogórkiem kiszonym
- leżący cwaniak na dębowej desce
- pierożki w trzech smakach
- jajeczka przepiórcze gotowane w dworskim garze
- słodkie ciasta wypiekane domowym sposobem
Wódka –
Sok – 1l na 2 osoby
Szampan – 1 szt. na 4 osoby
Cena: 245 zł/osoba
Uczestnicy Balu Sylwestrowego otrzymują 1rabat weekendowy na pobyt w pokojach.
Rozpoczęcie Balu o godzinie 19:00
Czas umilać Państwu będzie zespół muzyczny Tequila.
www.tequila.art.pl
51-427 Wrocław, ul. Kowalska 63
RECEPCJA
tel: (071) 345 86 00
fax: (071) 345 86 41
GPS:
N 51°08'04,56"
E 17°05'59,95"
tel. (071) 345 86 00
fax (071) 345 86 41
e-mail: